about

"Amamiを愉しむチョコレート"

 ネサリチョコレートの工房はコバルトブルーの美しい海、一歩足を踏み入れるとジャングルのような大自然、世界中ここでしか見ることのできない希少な動植物、集落ごとに伝わる唄や踊り、1300年の歴史がある大島紬など独特な衣・食・住の文化が多くの人々を魅了している亜熱帯の島 奄美大島にあります。

"大島紬とさとうきび"

 大島紬とさとうきびは、奄美大島の歴史を語るうえでとても重要な産業です。
日本を代表する着物 大島紬の製造工程は世界一緻密として有名です。また、さとうきびは江戸時代から近代日本への礎を築いた明治維新の原動力になったと言われています。この2つの産業は今でも島人の宝で、島の発展に大きく関わってきました。

ネサリチョコレートのお砂糖は奄美で育った貴重な島のさとうきびを、パッケージは奄美に関連する大島紬や動植物などをモチーフにしています。

奄美の自然、風土をお楽しみ頂けたら嬉しいです。